Gesundheits- und Krankenpflegehelfer assistieren den examinierten Gesundheits- und Krankenpflegern bei Pflege und Betreuung. Dabei übernehmen sie vor allem Aufgaben der Grundpflege wie Körperpflege oder Nahrungsverabreichung. Die Ausbildung ist landesrechtlich geregelt und findet an Schulen des Gesundheitswesens statt, die Dauer beträgt ein bis zwei Jahre.