Werde ein Teil unseres Teams und verstärke uns als

Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in Schönheide

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Krankheitsvertretung.

Unser MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift (in 08304 Schönheide) liegt nahe der tschechischen Grenze idyllisch im Erzgebirge an der Zwickauer Mulde in Schönheide. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 120 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#KurzzeitPflege #VerhinderungsPflege #DemenzWohnbereich #DemenzGarten #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #Restaurant #Erzgebirge #Auersberg

Wir bieten:

• 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
• attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• Dienstkleidung
• einen sicheren Arbeitsplatz
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits

Deine Aufgaben:

• Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
• Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
• stellvertretend übernimmst du die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllen
• Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d) oder in der Hauswirtschaft
• einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und Umweltbewusstsein
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

MATERNUS RECATEC Ost Dienstleistungs GmbH
im Alten- und Pflegeheim Barbara-Uttmann-Stift GmbH
Tino Ney
Am Fuchsstein 25
08304 Schönheide
Telefon: +49 173 208 93 77
tino.ney||wirpflegen||de
www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.

MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

Mitten im Erzgebirge, 30 Kilometer südlich von Zwickau, liegt das Seniorenheim Barbara-Uttmann-Stift in Schönheide. Wir bieten 120 Bewohner*innen ein neues Zuhause. Unser Haus ist umgeben von einer großzügigen barrierefreien Grünanlage, von der man einen herrlichen Blick auf den Auersberg genießt.

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt! Unser kompetentes Pflegeteam mit langjähriger Erfahrung umsorgt jeden Bewohner entsprechend seiner gesundheitlichen Voraussetzung. Über besondere Spezialisierungen verfügen wir in der Pflege von Menschen mit Demenz, für die wir jeweils einen eigenen Wohnbereich eingerichtet haben.

 

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